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捞沙巷“红”“商”特色凸显

2019年12月09日   来源:遵义网-遵义晚报     访问次数:0

捞沙巷的面貌提升、商户经营秩序好,很多人愿意到这里来吃东西

   本网讯 红色文化是遵义的特色,老城的捞沙巷又是遵义小吃街的代表,很多游客到都会来这里“打卡”。如何凸显这条小吃街的“红”“商”特色?6日,老城街道办红花岗社区召集100 余户商户,召开了红色商圈捞沙巷文化共驻共建座谈会。

   据了解,捞沙巷的形成可追溯至1998 年。当时老城改造,步行街的很多小吃摊主租用捞沙巷的店铺。经过20 年的发展,它逐渐成为遵义人的美食地标,游客们为吃上地道的遵义美食纷纷前来。它从2012 年至今经过了两次大的升级,如今的捞沙巷已是红窗青瓦,洁白的墙面,高耸又带着浓厚色彩的牌匾,铺面整洁,地面干净。

   “以前的捞沙巷烧烤油烟、噪音扰民,让我们这些住在里面的人很头疼,经过办事处、社区、城管等部门的管制,现在好多了。”居民刘显利说,尤其今年,商户的占道减少了,巷内宽敞不少,大家在里面吃东西都觉得舒适了。

   一家烧烤店的老板李先生说,这几年,政府出资改善了这里的路面及整体风貌,小吃街的外观变得很大气,更多的人愿意来这里吃东西。这里的商家也在自我改变,努力提升大家的用餐环境和服务质量。最近大伙儿还签订了食品安全责任书,旨在让食客吃得放心。

   红花岗社区支书罗利亚告诉遵义晚报记者,这次,社区联合办事处城管站、区市场监管局、区行政综合执法大队、老城派出所,召集各商户开座谈会,不仅希望商户的经营秩序变得更好,还想将红色元素融入进这个商圈。

   罗利亚说,在“红”“商”融入上,社区党总支部已与工商银行碧云路支行对接,该行将为商户们提供金融服务的帮助、开展结对帮扶,并在巷内布置党建、红色遵义宣传标语、设立垃圾桶等。这样有助于提升捞沙巷小吃街的文明面貌,让其成为带有红色元素的示范小吃街。

   另外,为让周边居民有个安静、舒适的生活环境,100 余户商户也签订了安全文明经营倡议书,大家将文明诚信、安全经营,不占用道路摆摊设点,提醒食客文明就餐,不要大声喧哗、吵闹。

   目前,红花岗社区每天早晚还会派人检查各商铺的油烟、噪音、食品安全,居民的投诉情况减少了,捞沙巷文明小吃街的人气节节攀升。大家享受到的不仅是美食,更是一种饮食文化。(遵义日报全媒体记者 杨溢)

《遵义晚报》(2019年12月09日05版)


(责任编辑:朱迪)

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