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做足酒文章 扩大酒天地

——遵义白酒产业发展综述

2020年07月03日   来源:遵义网     访问次数:0

  7月1日,贵州茅台股价再创历史新高,超过零售指导价1499元,最新市值1.88万亿元,成为A股“市值王”,位居第一。

  不同寻常的年份,不同寻常的发展,市场对以茅台为引领的酱香白酒的青睐,让遵义未来蕴藏巨大发展潜力,更为地方经济高质量发展带来“加速度”,让“中国酒都”的朋友圈越来越广,影响力越大越大。

  遵义离不开茅台酒,茅台酒离不开遵义。遵义立足资源禀赋,发挥比较优势,围绕打造世界酱香白酒基地目标,推动遵义酱香白酒产业加快发展,坚定不移做足酒文章、扩大酒天地,为奋力当好“火车头”,实现快速崛起,与贵阳形成“双轮驱动”,成为全省发展重要支撑奠定坚实基础。

  发展:资源赋能

  白酒产业是贵州省工业第一大产业,是遵义市第一支柱产业。目前,全市白酒企业达1400余家,其中规模以上企业97家,白酒总产能近70万千升。

  “资源是遵义工业发展最大的优势,最为集中体现在白酒产业上”。分管工业的副市长姚轶认为,依托不可复制的酿造环境和独特的工艺,白酒产业一直是遵义工业经济的主导和支撑,在全市工业占比70%左右,在全市地区生产总值中占比30%左右。

  “特别是近年来,茅台集团的品牌影响力持续增强,借助其品牌带动,地方白酒企业迅速发展,活力四射。”市工业和能源局负责人说,全市白酒产业在茅台集团引领下,各项指标趋优向好,“遵义酱香产区”品牌影响力及价值显著提升,白酒产业发展迎来新一轮快速增长期。

  据统计,2019年,全市97户规模以上白酒企业完成白酒产量24.62万千升;实现产值1037.51亿元,占全省的91.7%;实现工业增加值999.64亿元、同比增长16.2%,为遵义乃至全省工业的快速增长提供了有力支撑;实现营业收入1030.19亿元、同比增长11.7%,遵义白酒产业提供的税收431亿元,增长25%,占全市税收744.6亿元的57.9%,为遵义的经济社会发展作出了巨大的贡献。

  路径:内外并举

  自古黔中出美酒,琼浆玉液酿未来。

  一条源远流长的赤水河亦是一条母亲河、英雄河、美酒河,不仅滋养哺育了勤劳的黔北人民,而且也让绿水青山带来源源不断的金山银山,造就了中国优质白酒独一无二的酿造环境。

  多年风雨过去,在时间的扉页上,“遵义”与“白酒”二字始终息息相关,无论是老百姓的口口相传,还是消费市场的流通环节,对赤水河谷的遵义白酒,无不竖起大拇指,这成为了一种品质保证,同时也是一种优质品牌。

  “遵义名声大,白酒品质好,但任何时候都绝不能妄自尊大,要坚决打破‘酒香不怕巷子深’的思维理念,积极主动作为,适应新常态、新形势、新变化,创造机遇、抢抓机遇、加快发展。”市委书记魏树旺说,要始终立足资源禀赋,发挥比较优势,坚持有中生优、优中生强,坚定不移做足酒文章,扩大酒天地,推动经济实现高质量发展。

  这份坚定不移的决心和行动,是对好山好水出好酒的遵义“制造”的自信、传承和坚守。

  除了茅台之外,遵义还有以“十大名酒”为代表的优质白酒。

  其实,早在2017年11月,在“世界名酒·共享荣誉”名酒价值论坛上,遵义产区被评选为“世界十大烈酒产区”之一。

  随后,遵义产区向外界发声:贵州不止有茅台,还有以习酒、国台酒、珍酒、汉酱酒、酒中酒、钓鱼台国宾酒、金酱酒、百年糊涂酒、鸿运董酒、小糊涂仙为代表的遵义市“十大名酒”。

  市委、市政府高瞻远瞩,始终紧紧扭住白酒产业这一绝对优势,深入贯彻落实省委书记孙志刚、省长谌贻琴关于加快白酒产业发展的指示要求,切实把打造世界酱香白酒基地作为加快推进新型工业化发展的重要抓手,制定出台了系列文件,进一步明确要集中优势资源,重点扶持名优白酒企业。

  近日,市委书记魏树旺,市委副书记、市长黄伟率市四家班子领导深入茅台集团进行交流座谈,积极主动对接,加强与茅台集团深化合作,加快推进万亩有机红粱高标准示范基地建设,着力提升茅台酒生产“第一车间”的质量和效益,并在加强生态环境保护、强化生产要素供给、推进酒旅融合发展、打造世界酱香白酒产业基地等方面形成共识。

  2019年,全市完成红粱种植106万亩,产量达28万吨,产值23.4亿元,超计划完成100万亩目标任务,较2018年增加30.77万亩,增幅40.9%。全市高粱有机地块认证面积达81.89万亩,绿色认证面积20万亩以上。

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  更为重要的是,“走出去”与“请进来”谋定后动、内外并举、精准发力、持续开展,不仅全面拉开了遵义名优酱香白酒全国宣传推介活动的序幕,而且更深化思想认识,凝聚各方力量,让各级各部门同频共振,以实际行动为遵义白酒产业吆喝、助力。

  从“豫见遵义”的主题宣传,到第一家“遵义产区·中国好酱酒”体验中心开放;从“黔酒中国行”的接二连三,到酱酒品牌招商的重点突破……国内一座座热点城市因遵义白酒销售而更加热闹、更受关注。所到之处,“遵义精彩”连绵不断。

  据不完全统计,自2018年以来,遵义围绕展会开展宣传推介活动现场签约客户79位,现场签约金额8850万元;意向性客户984位,意向性签约金额6.049亿元;在“遵义产区·中国好酱酒”体验中心开业推荐中,各地客商意向签署体验中心项目15户,意向签约金额5800万元;正式签约8户,签约金额3500万元;发展分销商128户,实现销售收入3890万元。

  一路风景一路歌。2019年共计在成都、郑州、武汉、沈阳、南宁、济南、天津、广州、开封、珠海、日照、延安、常州、湛江、赣州和福州等16个城市开展了遵义名优酱香白酒推介活动,并组织“遵义十大名酒”等企业参加了省政府在上海、南昌和哈尔滨等3个城市举办的“黔酒中国行”活动。

  经过两年的努力,“遵义产区·中国好酱酒”体验中心陆续在全国10多城市开业运营,遵义市白酒行业商会预计2020年还将在全国各大城市落户20余家。

  未来:大有可为

  思路一转大不同,白酒之外天地宽。

  遵义不仅有跳出遵义看遵义的视野格局,更有“春风吹又生”的发展韧劲潜力。

  这份韧劲潜力必将厚积而薄发,更得益于坚定不移贯彻落实习近平总书记系列重要讲话精神,推动中央和省委、省政府的决策部署在黔北大地落地生根。

  遵义白酒未来可期:今年仁怀市内的酱香酒企业生产投料较去年增加了近30%;习水县白酒企业生产投料比去年增长25%左右。当下,遵义新一轮白酒生产热火朝天的景象已经到来,欣欣向荣的市场销售正在形成。

  省委、省政府明确,三年内茅台酒生产的本地配套率要达到80%以上。

  围绕这一要求和目标,遵义积极主动作为,切实加强招商引资、培育配套企业,全力打造全省白酒包装配套产业核心聚集区。目前,全市主要包装印刷企业共有三大类别60余家。2019年营业收入7.16亿元(同比增加21.1%),工业产值3.35亿元,全市白酒包装产业已基本形成“一基地、四园区、贴近企业多点分布”的产业发展布局。

  其中,仁怀市重点包装园区现有贵州贤俊龙印刷公司、贵州申仁印务有限公司等5家重点企业可年生产10万吨白酒包装物,相关扩能技改项目正在积极推进,近期可实现年生产30万千升白酒包装物的产能。

  今后,我市将以仁怀市为核心建设白酒包装产业园,建设新蒲新区包装产业配套园,以此服务茅台、发展茅台,促进产品包装的本地化生产,力争到2020年实现白酒千亿元产出的白酒包装产业产值80亿元以上,为助力遵义农村产业革命和白酒产业延长产业链、拓宽产业幅奠定坚实基础。(本报记者 李培松


(责任编辑:朱懿)

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