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茶香情更浓

——正安县石志村32位村民赴湄潭核桃坝“求学”记

2018年04月11日   来源:遵义网     访问次数:0

石志村村民学习采茶技术

石志村村民参观核桃坝村

石志村村民到茶青市场了解相关情况
  到湄潭当农民去!

  如今,这不只是一句宣传标语,已成为了正安县32名村民的实际行动。

  3月31日晚上7点,核桃坝村会议室里灯火通明,湄潭县的高级农艺师正在讲授茶叶种植的基本知识和栽培管理技术。讲台下坐着的,是正安县石志村的32名村民。他们组团来到这里,与当地茶农结对子,同吃同住同劳动,手把手学“茶经”。

  石志村是正安县唯一一个深度贫困村,于去年开始发展白茶产业,目前仍然存在经验不足、技术不优、管理不到位等一系列问题。为了改变现状,石志村32名村民走出大山,来到湄潭县,走进“中国西部生态茶叶第一村”核桃坝村当“学徒”,开启了“求学路”。

  学精神,坚定信心发展茶

  “以前我们村里的农户大多种植玉米,现在产业结构调整了,准备种植白茶、高粱、红橙、杨梅、木瓜等。其中白茶种植周期长,要几年才能见效,大家都持怀疑态度。如果能让大家看到别人的成功,也许能解决思想上的问题。”石志村第一书记张济国告诉记者。

  75岁的谢传言年轻时是一名会计,考虑到他年纪大,村里原本没有安排他来参加这次的学习。可老人找到村干部,要求一定要来,“我有文化,必须来学经验,回去后还可以教年轻人。”谢传言说。

  谢传言和核桃坝村村民田茂英一家结了对子。几天下来,他感触最深的,是田茂英一家实在是忙:早上六点上山采茶,中午回来吃了饭又去采,下午五点多到茶青市场卖茶……从早上六点到下午六点,整整12个小时,一家人就围着一个“茶”字在转。“刚来时看到人家这里富,只是觉得羡慕。这几天跟他们一起上山采茶,起早贪黑的,才晓得人家富是有道理的。茶是好东西,但如果他们不是扎扎实实、认认真真干的话,再好的东西都不行。”谢传言感慨道。

  学习期间,老人把自己听到的、看到的知识都记录在小本子上,总结了几天来的学习成果,他觉得,只要肯干,石志村的茶产业也一定能像核桃坝村一样发展起来。

  学技术,鼓足干劲种好茶

  “你不要连着下面的叶子一起掐,只掐上面的芽就行,掐多了,茶叶的质量反而不好,卖不起好价钱。”一大早,核桃坝村村民张少芬两口子带着来学习的刘先碧和徐倩婆孙俩上了山,一边聊着家常,张少芬一边关注婆孙俩手上的动作,并不时纠正。

  在核桃坝村村民任永勇家里,石志村村民帅应碧已结束了采摘茶青阶段的学习,进入到了制茶的环节。在外打工十多年的帅应碧有做生意的头脑,她想学制茶的技术,准备回去和兄弟一起把茶叶加工搞起来。

  ……

  4天时间里,石志村的32名村民分散到了核桃坝村的12户村民家里。这12户村民里,有普通的茶农,也有全产业链综合发展的能人。“学生”们根据自己的需要,向“老师”们请教着各种问题:什么是一芽一叶、一芽二叶?茶树栽种要间隔多少距离?什么时候施肥?杀青最重要的是什么?而核桃坝的茶农们则毫无保留地把几十年的经验倾囊相授,期望正安的乡亲们也能够靠茶过上好日子。

  68岁的刘先碧对张少芬一家的热情传授很感激。“学了回去,我准备先去茶园打工,再把学到的东西用到我自己种的茶上面,等做茶赚了钱,我几个孙的学费就不用愁了。”

  学经营,转变观念卖好茶

  任永勇是核桃坝的第二代茶农了。从最初的4亩5分地,发展到现在村里以及在德江发展的茶园,加起来一共有800亩,他不仅自己种茶、加工成品茶,还创建了自己的茶叶品牌,通过微信公众平台把茶叶销往全国各地,现在,他正准备将自己的茶园申请成为县里的龙头企业,可谓是核桃坝村的“能人”。在带着石志村村民学习种茶制茶技术的同时,任永勇更希望他们学会如何经营茶产业。

  “我们也经历过种出茶来卖不出,或者卖得贱的时候。”任永勇说。因为不想让自己辛苦种出的好茶被埋没,他开着车四处找销路。从卖给上门收茶的外地客商,到自己参加展销会接订单,再到现在的电商销售,“只有走出去,价格才起得来”,任永勇这样告诉石志村的村民。

  4月1日下午5点30分,距离开秤时间还有20分钟,核桃坝村的茶青市场已经人头攒动。从2010年建成到现在,每年的3月至9月,这里大都是这样热闹的景象。

  来核桃坝学习的正安乡亲们亲身体验了这里的热闹。“采的茶在村里就有人来收,不用跑远,马上就见到现钱,确实太厉害了。”市场的火爆让前来学习的王志刚很兴奋,他告诉记者,当农民,不怕辛苦,怕的是种出来的东西没人收,挣不了钱。

  石志村以前也种有少量的茶,管得不精细,采摘时也很粗放,基本用于自己饮用。到了核桃坝,村民们发现,把茶管好采好了,茶叶就能变成“香馍馍”,脱贫致富也有了新希望。

  后记

  短短4天时间,对于石志村村民来说意义不同寻常。他们在湄潭核桃坝村不但学到了种茶采茶的经验技术,也转变了观念,进一步明确了发展壮大茶产业的致富思路,大家对未来生活更加期待和憧憬。

  “正安的乡亲们来学习,让我们的村民更加有自信、更有责任感。”核桃坝村党总支书记陈廷民告诉记者,“从双方都受益的角度来说,这样结对共同发展的路子走对了。下一步我们要进一步深化结对发展,保持长期沟通,互相帮助,互相促进,共奔小康。”

                                               遵义日报全媒体记者 李玺 王鸿

(责任编辑:肖静君)

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